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2009.10.13 (Tue)

おかあちゃんのぷりん

おかあちゃんの豆乳プリン

昨日はお休みしていました。朝からバタバタで夜になって今日の幼稚園の用意などしていたら書けませんで・・・・ペコリ(o_ _)o))
今朝も涼しい朝となっています。涼しいと言うか肌寒い・・。こうやって秋が更けていって冬になるんですねえ。

おとといの夜、おとうちゃんが子供たちを寝かしつけてくれている間に作って見ました。
おかあちゃんのぷりんです。あえて、「ぷりん」とひらがなにしてみました。子供たちが、大きくなって子供時代を思い出すときに「ひらがな」って浮かんだんです~
アレルギー疑惑のゆうも食べられるように、たまご抜きを考え、豆乳で作りました。ひと晩冷蔵庫に入れて冷やし固めて翌朝いただきました。「おいしいおいしい」といってお父ちゃんも姫も食べてくれました。よかった~
黒蜜をかけたらこんな感じ~

おかあちゃんの豆乳プリン@黒蜜をかけて

プリンの型はいるか、かめ、へりこぷたーなどです~

アイコン豆乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc
アイコングラニュー糖・・・・・・・・・・・・・40グラムくらい
アイコン粉ゼラチン・・・・・・・・・・・・・・・5グラム
アイコン水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
アイコン黒蜜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで

です。作り方は
1.鍋に豆乳、グラニュー糖を入れて火にかけて沸騰直前まで温めます。ゼラチンは水につけてふやかしておきます。
2.火からおろした1にふやかしたゼラチンを入れてよく混ぜて溶かし、型に入れます。粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。

とっても優しいお味に出来上がっています。豆乳が苦手な人もきっと食べられる、そんなぷりんです。

先週末の日曜日、とてもとても遅くなったけれどゆうの大事な行事をしました。びっくりなさいませんよう・・・おくいぞめ~・・・(゜ロ゜;)エェッ!?そうなんですわ、おくいぞめをする100日ごろ、お宮参りに入園にといろいろあってすっかりご無沙汰に~何の気なしに、おとうちゃんと話をしていて「おくいじめしたっけな?」と言うことになって写真を探したら残ってないので、「これはたいへんっ」と急きょしてあげました~そうですっ本人がすでに食べているおくいぞめ」ですo(*^▽^*)oあはっ♪ こんな感じでいただきました~

おくい初め~
おくい初め~
おくい初め~
おくい初め~

アイコンお赤飯
アイコンにんじん・ジャガイモ・玉ねぎのポタージュ
アイコン鯛の塩焼き
アイコン鳥のから揚げ
アイコンえびと、うずらたまごのフライ

でした~なんとなく姫が食べられるものですが・・・ゆうはポタージュ、もりもりでした♪大人のお椀に1杯分くらいは軽く食べました~この食欲はすばらしいわ♪将来がとっても楽しみです。。

食べさせている画像もあるのですが・・・おとうちゃんがしっかり写っていたのでちょっと恥ずかしながらカットさせていただきましたペコリ(o_ _)o))
これからもすくすくと大きくなってくれることを願っております。。おっきくなあれ♪

お洗濯も乾くなあ。みなさんもゆっくりと秋を過ごしてくださいね。

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Comment

ちょっと遅めのおくいそめ・・でも健康なら大丈夫よ
しろきち |  2009.10.13(火) 10:00 | URL |  【編集】

豆乳ぷりん美味しそうね~

ゼラチンを使って固めるんだ~

最近お菓子類を全くつくっていないのよ(汗)

楽子 |  2009.10.13(火) 11:48 | URL |  【編集】

おぉぉぉ!遅ればせながらの~お食い初めでやんすね^^
すっかりモリモリ食べてる状態なので豪華なお食い初めでやんすねぇ(^o^)/
忘れてたとはいえ~ちゃんとしてあげるところがまた素敵でやんすねぇ♪
おぉ!母の味豆乳プリンでやんすかぁ!!!
優しいお味でまさに~おかあちゃんのぷりん!でやんすね^^
和菓子屋Yoshi |  2009.10.13(火) 12:45 | URL |  【編集】

こんにちは~お久しぶりでーす!!

一枚目の写真なんだか好き~!!このアングル(○´ω`○)ノ

お食い初めだったんですね!

ポタージュ、大人のお椀に1杯分食べちゃうなんてゆうくん将来が楽しみだね(笑)

こういう行事をちゃんと大事にしてこれからの成長見守っていきたいな(○´ω`○)ノ

おかあちゃんのぷりんもすごく優しい感じでこういうのがつくづく染みるんですね☆

>さとさんの腕ならベーグルなんてチョチョイのチョイだよ!
つばめ |  2009.10.13(火) 16:58 | URL |  【編集】

はじめまして。

最近豆乳を積極的に飲んだり、お料理に取り入れたいと
思っていたのでこのぷりん、すごく気になって
コメント書かせていただきました(*^_^*)
とろんとしててすごくおいしそう!

そしてお食い初め、おめでとうございます(^^)v

また遊びにきますね。
kikineko |  2009.10.13(火) 21:48 | URL |  【編集】

母の味ってキット心に残るよね~
我が家はナンだろうね?
ミルクプリン体にも優しくていいですね!
秋は何をみても食欲そそります~
やばいです!
still |  2009.10.13(火) 22:25 | URL |  【編集】

めでたし

おめでとうございます!
遅かろうと何だろうと、お子さんが無事にすくすく育っているなんて、めでたいことではないですか。
良かった良かった!

豆乳プリン・・・豆乳嫌いの私でも食べれそうなのね。
黒蜜がそそるわ~!
tonton |  2009.10.13(火) 23:34 | URL |  【編集】

さとちゃん、おはよ~^^

ぷりんぷりんしてておいしそぅ^^
ぷりんってひらながかわいいよね。
すごく伝わるよ~^^
ちょりママ |  2009.10.14(水) 05:49 | URL |  【編集】

ぷりんってかんじがいいですねっ☆
お食い初めおめでとうございます!!
これからもすくすく、健康で、くいっぱぐれもなく(絶対なさそう(笑)
そだってくださーい!!
minori-mama |  2009.10.14(水) 14:35 | URL |  【編集】

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