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2009.08.28 (Fri)

さとかあちゃんのコールスロー

さとかあちゃんのコールスロー

ちょっとお休みはいってしまいました~ペコリ(o_ _)o))
ちょっとバタバタな日が続いてて、うまく時間が取れませんでした。元気にはしておりました。ムスコは・・先日熱を出したとお知らせしましたが、突発性湿疹でした。4日間くらい熱が出たり引いたりして・・・今週の火曜日、さっと熱が引いて平熱に。その翌日には、赤いぽつぽつがあちらこちらにありまして、「ほっほー・・・これだったか」と納得。姫は、熱のみで湿疹なしだったので確実な診断はなし。今回は、納得できる突発性でございました。ご心配おかけしました。元気ですよ~

久しぶりの更新。旅行のこともとおもったけれどまとめていなくて・・・レシピです。
さとかあちゃんのこーるすろーです。ゆうがお昼寝のときに少しずつ野菜を切って塩もみして冷蔵庫に。。。あとは、夕方おとうちゃんの帰宅後に仕上げです。

アイコンきゃべつ・・・・・・・・・・・・・・・・5~6枚
アイコンにんじん・・・・・・・・・・・・・・・・3分の1本
アイコンきゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・大きめ1本
アイコン塩(塩もみ用)・・・・・・・・・・・・大さじ2分の1
アイコンマヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
アイコン酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1弱
アイコンレモン汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
アイコンクレイジーソルト・・・・・・・・・・・・・少々
アイコン黒こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
アイコンプレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・大さじ3

明日は、午後から幼稚園のリニューアル記念式典と出店があるので家族で行ってきます。かあちゃんは役員をしているので受付やらお店やらしなくてはなりません。あしたはおとうちゃんにかなりお世話になるわぁ。すんません、がんばってくださいね。

北海道のお土産企画。そろそろ閉めたいけれどもうちょっと応募してくれるかな?もうちょっとお待ちしてます。

では、秋の気配を感じつつ昼間蒸し暑いなあと思った今日です。ゆっくりとお過ごしくださいね。夏の疲れは今から出るそうです。気をつけよう♪


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Comment

子供さんそれくらいですんで。。良かったね
おーー役員ですか。。無理せず頑張ってv-91
しろきち |  2009.08.29(土) 05:49 | URL |  【編集】

さとさん、こんにちは(^^)

ゆうくん。突発だったのね?
でも一度やっちゃえば済むから、ね^^

コールスロー。大好き~!久しぶりに食べたくなっちゃった~♪
エリカ |  2009.08.29(土) 11:42 | URL |  【編集】

いつもありがとう、お返事です



v-273しろきちさんへ
元気になってよかったわ。役員、今年すると来年免除になるからね~

v-273エリカちゃんへ
そうなの~もうすることないと思うので。
コールスロー、久しぶりにはまって作ったの。
さと |  2009.09.04(金) 22:36 | URL |  【編集】

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