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2009.08.01 (Sat)

おかあちゃんのハンバーグ

おかあちゃんのハンバーグ@まだまだ未完成

昨日は、午後から前住んでいたマンションのおとなりさんが遊びに来てくれました。暑いのにありがとうペコリ(o_ _)o)) 寝起きでご機嫌斜めだった姫も遊んでおりました~
そんな金曜日の夕食です。。合いびき肉が安かったので買ってきてまして久しぶりにハンバーグです。下ごしらえをしておいて、おとうちゃんの帰宅後に捏ねて焼いて~ ちょっと肉汁が出てくるところまではいかなかったのでまた作ってチャレンジです♪

アイコン合いびき肉・・・・・・・・・・・・300グラム
アイコン玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・2分の1個
アイコン卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
アイコンしおこしょう・・・・・・・・・・・・適量
アイコンパン粉・・・・・・・・・・・・・・・2分の1カップ
アイコン牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1.5
アイコンナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・少々

(ソース)
アイコントマトピューレ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
アイコンウスターソース・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
アイコントンカツソース・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2分の1
アイコンしょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

お皿に添えてあるきゅうりは、塩きゅうりとトマトです。ソースはハンバーグを焼いたフライパンに入れて肉汁を一緒に混ぜながら煮詰めます。
塩きゅうりの作り方はこちらです アイコン

トマトは生協のトマトです。甘くて美味しかった~
姫のプレートがこちら。

おこさまプレートです

ご飯は型抜きして、目先を変えてみたらたくさん食べてくれました。お茶のコップはともももも?チャンから昨日届いた素敵な贈り物に入っていました。贈り物についてはまたあとでご紹介しますね。

あと、昨日作ったものはこちら~
ちょりままちゃんのみそにんじん

ちょりまめちゃんのレシピはこちら アイコン

とってもおいしくて、姫もパクパク。もっとたくさん作ったらよかったなあと後悔。。今度は2本分くらい作ろう♪

今日は雷がなって雨が降っていました。雷がなったのでしばらくパソコンを消していました~収まったので一気に更新♪

朝から米粉パンを焼きました。明日アップ予定です。お楽しみに♪

では、今日もゆっくりお過ごしくださいね。
育児日記はおやすみですペコリ(o_ _)o))


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Comment

ハンバーグセット美味しそうv-424
しろきち |  2009.08.01(土) 13:52 | URL |  【編集】

お返事ですペコリ(o_ _)o))

v-290しろきちさんへ
ハンバーグセット、こんなのにしたらけっこう、食べてくれるよねv-10
さと |  2009.08.01(土) 22:42 | URL |  【編集】

さとちゃん、おはよう~☆

うわ~ハンバーグだね^^
久しぶりに食べたくなるよ~♪

にんじんフライ~ありがとう!!
ほんとうれしぃ~^^
娘ちゃんにも気に入ってもらえてよかった~!
ちょりママ |  2009.08.02(日) 06:50 | URL |  【編集】

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2009/08/02(日) 06:47:21 | ちょりまめ日和

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