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2008.09.28 (Sun)

たくさん食べられます♪

もやしのゆずポン風サラダ

今朝も早起きして、そおっとリビングへ~。発酵なしのパンでも焼いて朝ごはん用にと調べています。。時間もあまりないので早くできるパンをと思うんですがはたして、あるかなあ・・・・ヽ(~~~ )ノ ハテ?

昨日は、姫の秋物の服を買いに行ってきました。去年とサイズも変わっているのでほとんど買い換えることに・・・。お下がりも少しあるけれどまだまだ足りない分を買ってたら結構な量になってます。。でも、子供って着替えがたくさん必要なので買っておかないと足りなくなっちゃうし。。

今日、ご紹介するレシピは簡単でヘルシーなサラダです。もやしのゆずポン風サラダです。しゃきしゃきもやしがとってもおいしいし、もやし1袋ふたりでぺろりと食べちゃいます♪材料は冷蔵庫にあるものを使っております~
レシピを書いておきます

(材料)
もやし・・・・・・・・・・・・・・・・・1袋
ロースハム・・・・・・・・・・・・・3枚
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ゆずポン・・・・・・・・・・・・・・・適量
クレイジーソルト・・・・・・・・・3振り
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・大さじ2

(作り方)
1.もやしは根とひげを取ってさっと茹でる。しゃきしゃき感を残すために、さっと引き上げる。
2.ロースハム、きゅうりは細く切っておく。
3.1と2をボウルに入れて、調味料を入れて混ぜ合わせる。

ツナ缶とかあったら一緒に入れてもいいですね~

今日もお天気がいいみたいな予報。ちょっとお寺さんまで行ってきて、午後から素敵なお友達と会う予定です。ばたばたな時間の中で会えるかなあと思ってたけど何とか時間が取れそうです。
その模様はまた後日。

では素敵な1日をお過ごしくださいね。


再びこちらに参加しています。お帰りに、ぽちっとお願いします(*- -)(*_ _)ペコリ



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06:57  |  ヘルシー食  |  TB(0)  |  CM(6)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

さとちゃんこんにちは♪
おいしそぉだねー!
こういうサラダって、子供も大好きだよね!
ゆずポン味好きだなぁーーー!
honeybee* |  2008.09.28(日) 07:42 | URL |  【編集】

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 |  2008.09.28(日) 08:45 |  |  【編集】

醗酵なしのパン見つかりましたか?v-366
しろきち |  2008.09.28(日) 08:45 | URL |  【編集】

我が家はもやしがないので、カブの千切りでやろうかな?
ハムもないから魚肉ソーセージにしよう。

て、全く違う料理になるじゃん。笑
マッハママ |  2008.09.28(日) 10:35 | URL |  【編集】

さとさん、こんにちは~(^^)

私ももやし、大好き~!!かなりの消費量だよ~(^.^)

ゆずポンも合いそうだわ~!

発酵なしのパンね~?ピザとかは発酵なしでもいけるよね~??
エリカ |  2008.09.28(日) 13:51 | URL |  【編集】

さとちゃんこんばんは~ マヨネーズとゆずぽんの組みあわせがとってもおいしそうだね。さとちゃんのパンケーキをみて、私もパンケーキ作りたくなってつくってみたよ~~。ホットケーキもおいしいけれどこうした手作りパンケーキもいいね♪
maiko |  2008.09.28(日) 21:50 | URL |  【編集】

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