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2006.11.18 (Sat)

朝食パンと素敵なプレゼント♪

レーズン&くるみパン


昨日焼いた、今朝の朝食用のパンです。
ちょうど、クオカで買った「くるみ」と「カナダの強力粉」がそろったので作ることに。。先日のレーズンパンの時に残ったレーズンを一緒に入れて作りました。
最初に、生地だけを作り、それを伸ばして胡桃などを混ぜ込みました。けっこう、まん丸くできたけれど、大きさがまちまち(;^_^A アセアセ…
大きいのもあれば、端っこのふたつは小さい・・・異常なほど。
焼いて膨らんだものの、小さいなりに大きくなって・・でも大きいのはなおさら大きくなったので更に差が広がったですぅ。

今朝は、このパンと同じく昨日作っておいた「ヘルシー牛乳寒天」を食べました。これです!!


牛乳寒天


ちょっと小さく写ったかな?味は、甘さが控えめでなかなか美味しかったです。冷やしていたのでつるんと入って良かった。
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