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2006.11.14 (Tue)

今日のお昼ご飯です

パスタ


発芽玄米を作るために、おとといからお水につけておいた玄米からまだ芽が出ていなかったので、お昼ご飯はパスタにしました。どうせ食べるのならと、野菜をたくさん入れてあっさりと仕上げました。塩・胡椒は控えめにしてその分、できあがりに黒胡椒をかけてアクセントにしました。

午後からは、再びパン作りです。形を考えるのが楽しいのでそのプロセスを大事にしたいです。中に入れ込むものが少々少なくなってきているのであるものを駆使しなければ・・・・カトラリー・アニメ


先日のクルミパンが好評だったため、また、クルミを注文しました。

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